เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม 2561 สถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองปีนัง ได้มอบหมายให้ เรือตรี ปิยพันธุ์  อติแพทย์ กงสุล เป็นผู้แทนในการมอบประกาศนียบัตรแก่ผู้ผ่านการอบรม “หลักสูตรอาหารและขนมไทย” ซึ่งจัดโดยสถานกงสุลใหญ่ ณ เมืองปีนัง ร่วมกับวิทยาลัยอาชีพหลวงประธานราษฎร์นิกร จังหวัดสงขลา

การอบรมครั้งนี้ ได้รับความสนใจจากคนไทยในรัฐปีนังเป็นจำนวนมาก เป็นการสร้างโอกาสให้กับคนไทยในมาเลเซียได้พัฒนาทักษะการปรุงอาหารไทยและขนมไทย เป็นประโยชน์ในการดำเนินชีวิตในต่างแดน การประกอบอาชีพ และการเผยแพร่วัฒนธรรมไทย